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2021/01/22テーマ:食のこだわり

米寿の祝い膳 ~料理長 大澤昌弘のこだわり~

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エレガリオ神戸は神戸市中央区海岸通に位置する介護付き有料老人ホームです。近隣には大丸神戸店や元町商店街、ハーバーランドなどがあり、都市型生活を楽しみたいシニアの方にはうってつけの住環境の中、手厚い介護体制やこだわりの食事で安心のシニアライフをサポートします。

エレガリオ神戸 料理長 大澤昌弘が手にするのは米寿などの祝いの席に供される特別注文食です。鯛の身を一口サイズに切ってから焼く心遣い、ご入居者のご体調に合わせたお食事をご提供しております。また、牛フィレのステーキや百合根の茶巾絞りなどが豪華に添えられています。
エレガリオ神戸は利便性が非常に良いだけに美味しい飲食店が軒を連ねています。そういった近隣の飲食店に負けないよう味や見た目に拘りを持ち、日々ご入居者さまへお食事をご提供しております。

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エレガリオ神戸が立地するのは『神戸市中央区海岸通』。
古き良き神戸のロマンを宿しながら、
新しさも併せ持つ魅力的な街並みです。
海にも山にも近い神戸ならではの都市型の環境で、
いつまでもイキイキと暮らしを楽しめる介護付き有料老人ホームです。
是非、ご見学だけでもお越しくださいませ。

【エレガリオ神戸のご案内】
株式会社ユーキャン・ライフパートナー
介護付き有料老人ホーム エレガリオ神戸
〒650-0024 兵庫県神戸市中央区海岸通6丁目2番14号
フリーダイヤル:0120-82-7700
ホームページ:https://elegario.com/