神戸元町には旧居留地という神戸を代表する観光地があります。明治時代、外国人がこの元町の地に住んでいたエリアを旧居留地といいます。旧居留地には外国人が暮らしていた建物がたくさん残されており、異国情緒があふれる空間が漂い、それは「東洋一の美しさ」と讃えられています。

とある日、ご入居者さんが「旧居留地のレストランカフェで女子会をした。」とおっしゃっていたので、お店について少し聞いてみました。

そのお店は「TOOTH TOOTH maison15th」というお店です。このお店の建物はなんと重要文化財「旧神戸居留地十五番館」で最も古い異人館といわれています。そんな異国情緒があふれる建物がレストランカフェとなって生まれ変わっており、まさに女子会にはピッタリのお店として変わっています。

ちなに女子会はご入居者さん同士で行かれたようです。エレガリオ神戸から旧居留地は徒歩圏内なので、皆さんおしゃべりしながらお店へ向かわれたようです。ご入居者さんがご生活を楽しんでいる様子をみると、私もご入居相談として幸せな気持ちになります。

さてさて、いつもラーメンとか餃子とか、そんなお店へしか行かない私ですが、たまにはお洒落なお店でランチを食べてもバチは当たりませんよね。ということでご入居者さんが女子会をされた「TOOTH TOOTH maison15th」へ行って来ました。

外舘と内観。1891年から約10年間は米国領事館として使用されていたようです。

お席に着きました。やっぱりこの空間緊張しちゃう。ナイフとフォークなんか久々に使います(*’▽’)

ランチはコース料理をチョイスしました。
まずは食前酒に白ワインでもいただきましょう♪いつもならビールなのですが、ここは雰囲気に合わせて( *´艸｀)

帆立、菜の花のタプナード、カラスミのタルティーヌ
人参ムースとズワイガニのマリネ　コンソメジュレ

白さぎサーモンのマリネスモークモッツアレラのソース　バジルオイル

兵庫県産ホタルイカ　春キャベツのオイルパスタ

鮮魚のポワレ　グリーンピースの軽い煮込み
クリュスタッセソース　マーガオの香り

丹波鶏のロースト　　春野菜のロースト
ビガラートソース　山椒オイル

パンは自家製のようです。

デザート🍰

どのお料理も繊細で、とっても美味しかったです。
神戸の街は色んなジャンルの食べ物や飲食店があります。恐らくそれは神戸港が開港したことにより、ここ神戸へたくさんの海外の文化が入ってきたからでしょうね♪

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【エレガリオ神戸のご案内】
エレガリオ神戸は神戸市中央区海岸通に立地。近隣には元町商店街、ハーバーランドがあり、お散歩気分で気軽にショッピングやお食事に出かけられアクティブな生活が楽しめる介護付き有料老人ホームです。
是非、ご見学だけでもお越しくださいませ♪

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介護付き有料老人ホーム　エレガリオ神戸
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