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2023/03/07テーマ:食のこだわり

「桃の節句(雛祭り)」の日に「ひな祭り御膳」をご用意いたしました♪

エレガリオ神戸は神戸市中央区海岸通に位置する介護付き有料老人ホームです。近隣には大丸神戸店や元町商店街、ハーバーランドなどがあり、都市型生活を楽しみたいシニアの方にはうってつけの住環境の中、手厚い介護体制やこだわりの食事で安心のシニアライフをサポートします。

あかりをつけましょ ぼんぼりに♪
お花をあげましょ 桃の花♪
五人ばやしの 笛太鼓♪
今日はたのしい ひなまつり♪

3月3日「桃の節句(雛祭り)」の日はなにか特別な物を食べたい。
介護付き有料老人ホーム エレガリオ神戸では「桃の節句(雛祭り)」の日に「ひな祭り御膳」をご用意いたしました。

作りたての蒸しちらし寿司に、新鮮なお造り、茶わん蒸し、お吸い物、デザートが付いています。

蒸しちらし寿司の具材にはイクラ、ズワイガニ、蒲鉾、ちりめんじゃこ、筍、錦紙玉子、蓮根、椎茸、うすい豆、花弁百合根、わらび、がりが入っており、華やかに且つ色鮮やかに心を込めて作らせて頂きました。

「ひな祭り御膳」を召し上がられたちらし寿司好きのご入居者さんとお話しました。こちらのご入居者さんはちらし寿司が大好物らしく、よくご自身でも作られているのだとか。
その方からみても、今回お出しした蒸しちらし寿司は喜んで頂けた様です。

「エレガリオ神戸の食事は美味しいだけじゃなくて、栄養計算もしっかりされているから安心できる。」とお褒めのお言葉を頂きました。
これからもご入居者さんのご意見を参考にしながら、ご満足いただけるお食事をご提供させて頂く為、職員一同精進して参ります。

【エレガリオ神戸のご案内】
エレガリオ神戸は神戸市中央区海岸通に立地。近隣には元町商店街、ハーバーランドがあり、お散歩気分で気軽にショッピングやお食事に出かけられアクティブな生活が楽しめる介護付き有料老人ホームです。
是非、ご見学だけでもお越しくださいませ♪

株式会社ユーキャン・ライフパートナー
介護付き有料老人ホーム エレガリオ神戸
〒650-0024 兵庫県神戸市中央区海岸通6丁目2番14号
フリーダイヤル:0120-82-7700
ホームページ:https://elegario.com

ご入居相談谷野貴政(タニノ タカマサ)

9月21日誕生日のおとめ座でO型。
2016年にエレガリオ神戸へ入社し、営業部に配属。

最近よくサウナに通っています。
好きな食べ物はお刺身です。
今年の目標は、ご入居者さんとの一日一日を大切にしていきたいと意味も込めて「一日一生」です。