神戸名物いえば？神戸牛？神戸スイーツ？皆さんは何を思い出しますでしょうか。

美味しい食べ物がたくさんある神戸の街は、そう！餃子の最激戦区なのであります。「ぎょうざ大学」「瓢たん」「赤萬」は「神戸三大餃子」といわれる名店中の名店です。しかしながらその「神戸三大餃子」の他にも美味しい餃子屋さんは他にもたくさんございます。今回は私の職場であるエレガリオ神戸から近い餃子屋さん、三宮センタープラザにある「ぼんてん」さんをこちらのブログでご紹介します。

エレガリオ神戸から「ぼんてん」さんのある三宮センタープラザまでは電車に乗れば数分で着けますし、徒歩でも十分に向かえます。エレガリオ神戸は神戸市中央区海岸通という神戸のど真ん中に立地し利便性が豊かなので、ご入居者さんも私達スタッフも非常に助かっています。

さて、仕事終わりに餃子で一杯♪「ぼんてん」に到着しました。三宮センタープラザ地下1階にあり、若干渋めの雰囲気が漂うお店です。

メニューは餃子一択！お一人様二人前からの注文となります。私は餃子二人前と瓶ビールを注文しました。

餃子ができる間にタレを作っていきましょう♪神戸といえばやはり味噌ダレですよね。私は味噌ダレにラー油と醤油をたくさん入れ、酢をほんの少しだけ入れることが拘りです。自分流にアレンジしたタレを作ることも餃子の楽しみでありますね。

さて、餃子二人前が到着しました♪美味しそう～いただきます！

薄めの皮ではありますが焼き目がパリパリで香ばしい👍
餡は柔らかく、野菜が多めであっさりとしているので、胃もたれせず何個でも食べることができます♪

味噌ダレが少し甘めなので、このあっさりしている餃子との相性は抜群です♪

勿論、ビールと合わない訳ありませんよね！！

大変美味しくいただきました～それにしれも神戸には美味しい餃子屋さんが多いですね。エレガリオ神戸のご入居者さんもそれぞれ、行きつけの餃子屋さんがあるようなので、またご入居者さん行きつけの餃子屋さんをご紹介して参ります。

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【エレガリオ神戸のご案内】
エレガリオ神戸は神戸市中央区海岸通に立地。近隣には元町商店街、ハーバーランドがあり、お散歩気分で気軽にショッピングやお食事に出かけられアクティブな生活が楽しめる介護付き有料老人ホームです。
是非、ご見学だけでもお越しくださいませ♪

株式会社ユーキャン・ライフパートナー
介護付き有料老人ホーム　エレガリオ神戸
〒６５０－００２４　兵庫県神戸市中央区海岸通６丁目２番１４号
フリーダイヤル：０１２０－８２－７７００
ホームページ：https://elegario.com