エレガリオ神戸のお食事は、“家庭の食卓の延長”がコンセプト。毎日食べても美味しく飽きのこない料理を目指しています。
エレガリオ神戸のテーマである“自由”“感動”“安心”。エレガリオ神戸の食を通じてご入居者さまに感動していただけるように厨房スタッフは日夜業務に励んでおります。

さてさて、エレガリオ神戸ではご入居者さまのご要望をお聞きし、特別にお作りするオーダー食を承っております。
つい先日、ご入居者さまから家族でお昼に集まるんでなにか美味しい物を作ってほしいというご要望がございました。

オーダ－食はお食事の献立やお値段を事前にお打ち合わせします。
ご入居者さまは2000円ぐらいの松花堂弁当をオーダーされたようです。

こちらがエレガリオ神戸自慢の松花堂弁当。
これで2000円は安いと思います。美味しそう(*´ω｀*)

お造り：鯛昆布〆・鮪・いくら・あしらえ一式
焼き物：鮭照り焼き・だし巻き玉子・牛肉八幡巻き・枝豆・花蓮根
揚げ物：海老ともろこしのかき揚げ・茶釜茄子・抹茶塩・レモン
酢の物：うざく酢
冷製炊き合わせ：冬瓜・木の葉南瓜・白身魚の黄身揚げ煮、紅葉麩、小芋旨煮、蕗生姜

そして赤だし・じゃこ飯・香の物・季節の果物がついています。

「豪華さがあって美味しかった！またお願いするわ。」と、ご入居者さんもご家族も大変喜ばれておりました。
老人ホームのお食事だからといって侮るなかれ！介護だけではなく、お食事でもご入居者さまに感動していただけるよう、今後もより一層、精進して参りたいと思っております。

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エレガリオ神戸のお食事

【エレガリオ神戸のご案内】
エレガリオ神戸は神戸市中央区海岸通に立地。近隣には元町商店街、ハーバーランドがあり、お散歩気分で気軽にショッピングやお食事に出かけられアクティブな生活が楽しめる介護付き有料老人ホームです。
是非、ご見学だけでもお越しくださいませ♪

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