ある日の夜勤上がりのお話。
夜勤後、なんがかんだ仕事をしてお昼に帰った日。こういう日は身体がアブラを摂取したくなる( *´艸｀)
アブラアブラアブラ。力の源になるアブラを摂取したい。さて、なにを食べようかと思い立ち寄ったお店はこちらのお店。

新開地にある「神戸っ子 本店」さんというラーメン屋さんを訪問しました。
「神戸っ子 本店」さんは恐らく神戸のソウフフード、あの「もっこすラーメン」で修業をされた方が店主のお店です。

もちろん提供されるラーメンは豚骨醤油をベースにした「中華そば」。さてさて、新開地まで歩いて行き早速入店しました。

ランチ前だったので広めのテーブル席へ。メニューを確認し「中華そば」850円にプラス150円でライスと餃子を注文しました♪「もっこすラーメン」では「中華そば」だけの注文でも1000円ぐらいしているのに、これは安い！ついでにビールも注文しちゃいました。

お昼のビール🍺これがたまらないのであります。アテは卓上に置いてある無料のたくあんでいただきます。

たくあんを摘まんで10分後、着丼🍜

見た目は「もっこすラーメン」と全く一緒ですね♪
具はチャーシュー、ねぎ、もやしでシンプル。若干チャーシューの量は「もっこすラーメン」の方が多いかも？
「もっこすラーメン」ではスープを濃い目で注文できたりするのですが、「神戸っ子 本店」さんは卓上にラーメンだれが用意されているので、自分で濃さをカスタマイズしていきます。

麺はストレート麺でツルツル食感🍜チャーシューは脂っこくなく食べやすい♪

卓上のおろしにんにくとニラ胡椒で味変していきましょう( *´艸｀)これこそが神戸ラーメンの特徴ですね。

炊き立てのライスと焼き立ての餃子♪これであわせて1000円は安いわ。

エレガリオ神戸からなら新開地へ歩いて行ける距離なので、わざわざ電車で行かなくてもいいし助かる。エレガリオ神戸が都市の真ん中に立地してて良かった(._.)だって、近くには美味しい飲食店もたくさんあるので、こちらも働きがいがあります！

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