旬の食材を贅沢に活かした『秋の実のり膳』「エレガリオ神戸の食事が他のホームと比べて一番美味しかったから、入居を決めた。」

2022/11/07

• エレガリオ神戸のお食事
• 大澤昌弘
• 特別食

エレガリオ神戸の特別食で「秋刀魚の塩焼き」をご提供🐟～～～

2022/10/26

• エレガリオ神戸のお食事
• 大澤昌弘
• 特別食

料亭で修業を積み重ねた料理長 大澤昌弘がお作りさせて頂く『 松花堂弁当 』

2022/10/14

• エレガリオ神戸のお食事
• 大澤昌弘
• 特別食

たかが茸、されど茸　~管理栄養士コラム~

2022/10/13

• エレガリオ神戸のお食事
• スタッフインタビュー
• 管理栄養士

秋刀魚が出るとあんまが引っ込む～大澤料理長コラム～

2022/10/06

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• 大澤昌弘

塩と料理の関係~管理栄養士コラム~

2022/10/05

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• 管理栄養士

「戻り鰹で美しく元気に！」～大澤料理長コラム～

2022/09/24

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エレガリオ神戸のお食事『敬老の日 特別御膳』

2022/09/20

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和食の要はお米！~管理栄養士コラム~

2022/09/18

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